Serra Oca - Tinta Roriz 2023
Produção familiar com vindima manual. Vinificado de forma simples, desengace total dos cachos sem esmagamento das uvas, curtimenta de 1 dia e meio, e início de fermentação em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros, com leveduras espontâneas
Casta: Tinta Roriz (100%)
Edição limitada e numerada de 4833 garrafas.
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